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薄壳山核桃品种波尼的引种表现与栽培技术
发布时间: 2019-08-13 来源:阿诚 点击次数:
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薄壳山核桃品种波尼的引种表现与栽培技术

  薄壳山核桃又名美国山核桃、长山核桃,为核桃科山核桃属镊合芽鳞山核桃组植物,种仁油脂含量高达 70%以上,其中不饱和脂肪酸含量达 97%,是公认的木本油料之王 。波尼(英文名 Pawnee,国内也称泡尼、抛尼等)是美国农业部农业研究服务中心(US-DA - ARS)公布的高产优质品种,1963 年由美国得克萨斯州的布朗伍德(Brownwood,Tx)采用 Mohawk 与Starking Hardy Giant 杂交培育而成,较早由中国林业科学研究院引进,在江苏、云南、山东等省试栽,表现良好,品种认定编号为苏 R - ETS - CI - 001 -2011 。

  采收后用晾晒法脱水,即在阴凉通风处,将坚果摊薄晾开于塑料帐上,每天翻搅 1 次,遇阴雨天气时鼓风干燥。不能在烈日下暴晒,否则果壳易裂开,种仁易变质。

  波尼为雄先型(Ⅰ型)品种,在山东省济宁雄花开花期在 4 月中旬至 5 月上旬,持续 15 ~20 天,雌花开花期在 4 月下旬至 5 月中旬,持续 12 ~18 天,雌雄花期部分相遇,有一定的自花结实能力。果实生长期145 ~165 天,9 月底至 10 月初成熟,为早熟品种,11月下旬落叶。

  引种栽植以来,树体生长茂盛,生长健壮,未发现严重病害,仅有美国白蛾局部发生。枝条能正常越冬,抗寒性强。耐涝,2018 年 8 月基地遭受持续暴雨,大苗根部水中浸泡 2 天未出现涝害。

  波尼树干挺直,干皮灰褐色、粗糙、有纵裂,枝条呈现不同程度褐色。奇数羽状复叶,多具有 15 ~ 21片复叶,叶片卵状披针形,边缘有锯齿,小叶对生、镰状弯曲,顶叶直立。雌雄同株异花,雄先型,雌花穗状花序直立,雄花为葇荑花序。

  波尼坚果外果皮四瓣裂、厚度 0. 5cm 左右、革质。内果皮平滑、深褐色,果顶有尖、具黑色条纹。坚果长椭圆形,壳薄易剥,种仁金黄色,口感酥脆,香甜。平均坚果重 10. 25g,纵径 4. 32cm、横径 2. 40cm,果形指数 1. 8,出仁率 53. 67%,坚果壳厚 0. 78mm(图 1)。

  近几年仅美国白蛾局部发生,夏秋季,许多叶片、嫩枝、小枝上覆盖的松散、污白色的长丝网团状物即美国白蛾幼虫群居危害形成的网幕。在防治上,冬季做好清园工作,捡拾地面枯枝,刮掉树干翘皮,集中烧毁以降低越冬虫蛹;发现网幕时用高枝剪剪下网幕枝条,集中烧毁,也可用灭幼脲 4000 倍液进行喷雾防治;老熟幼虫期按 1∶ 3 ~5 的比例释放美国白蛾周氏啮小蜂进行防治;成虫有趋光性,可用杀虫灯诱杀。

  薄壳山核桃油脂中的不饱和脂肪酸含量高,采后贮藏中易发生酸败,必须进行冷藏,一般从 11 月至次年 3 月存放在 0 ~5℃冷库中。

  薄壳山核桃顶端优势明显,小苗培养细长纺锤形树形(图 3),栽后于 0. 8 ~1. 0m 高处定干,保持中心干旺盛直立生长。夏季通过捋枝、扭梢、刻芽等方式开张主枝角度并促生分枝,控制、调节生长与结果的均衡关系,增加分枝级数,加速树冠形成,实现早结果。大苗采用疏散分层树形(图 4),主要用拉枝、甩放、疏枝、回缩等手法,缓和树势,控制冠幅、树高,促生大量的中短枝,保持侧枝单轴延伸,及时疏除粗度超过中心干 1/3 的分枝。

  挖大穴,大苗 80cm 见方、小苗 50cm 见方,挖穴时表土和心土分开堆放,每穴施腐熟农家肥 25 ~35kg,与表土混匀后回填到穴底部,再用心土回填至穴深 2/3 处。苗木栽前修剪根系,栽后踏实,浇透水,覆黑地膜。用竹竿在苗木北侧支撑,小苗浅栽,嫁接口露出地面。配置科尔比(Colby)、威奇塔(Wichi-ta)、金华 3 个品种为授粉树。

  注重秋施基肥,9、10 月挖穴或开沟施腐熟农家肥,株施 20 ~ 30kg 并掺少量复合肥。萌芽前追施尿素,6 ~8 月追施 2 次含高磷钾及中微量元素的复合肥。生长期保持土壤湿润状态,行间自然生草,树盘覆盖小麦玉米秸秆、锯末、蘑菇渣等,视天气情况及时浇水。

  坚果成熟时,外果皮裂开,坚果壳完全变褐表明果仁成熟,当外壳能从坚果上取下来即可开始采收。摇震树体,收集落地的坚果。过早采收会降低产量和质量,缩短贮藏期。当秋季气温反常变暖时,坚果壳未完全变褐之前外果皮就能轻易剥掉,此时应延迟至果壳完全变褐才能采收。

  波尼品种在山东省济宁表现出显著的适应性、早实丰产性和商品性,初步认为济宁生态环境能较好满足该品种的生长发育需求,是栽培适宜区,有巨大的种植潜力。返回搜狐,查看更多

  2013 年 3 月分别从中国林业科学研究院示范基地(河南省洛宁县马店乡河码头村)引进波尼大苗 20株(米径 9. 2cm,苗木距地面 1m 处的直径)和江苏省农业科学院园艺所丰县基地引进波尼小苗 3000 株(用 2 年生绍兴实生苗做砧木嫁接的一年生苗、苗高1. 5m、地径 1. 5cm),栽植在济宁波尼果农林科技有限公司科研园(汶上县刘楼镇)。当地年平均气温13. 6℃,无霜期 203 天,降水量 725. 9mm,土壤为褐土。大苗定植株行距6m ×6m,起垄高20cm,东西向,采用疏散分层形树形;小苗株行距 2m × 2m,起垄高20cm,南北向,采用细长纺锤树形。挂牌,观察记录品种的植物学特征、生长量、适应性、结果习性等。